Promocja!
Penne Piccole Rigate di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Mniejsze, żebrowane piórka z Gragnano. Porowata powierzchnia świetnie „łapie” sos, a certyfikat IGP potwierdza rzemieślnicze, włoskie pochodzenie. Idealne do szybkich, codziennych past i sałatek makaronowych.
10 szt. dostępnych w magazynie
Informacje dodatkowe
Opis
Penne Piccole Rigate di Gragnano IGP od Faella to kompaktowa wersja klasycznych penne – krótsze, lżejsze, ale wciąż o wyraźnych rowkach i ukośnym cięciu. Wytłaczane przez brązowe matryce (trafila al bronzo) i suszone powoli, mają delikatnie chropowatą fakturę oraz sprężyste al dente. Mniejszy rozmiar sprawia, że znakomicie sprawdzają się w sosach warzywnych, kremowych oraz na zimno – w sałatkach.
Dlaczego warto
IGP Gragnano – gwarancja miejsca i metody produkcji.
Rigate + mały format – świetna przyczepność sosu, wygodne jedzenie łyżką lub widelcem.
Wszechstronne – do szybkich obiadów, lunchboxów i dań al forno.
Z czym smakują najlepiej
Pomodoro, arrabbiata, pesto bazyliowe lub pistacjowe.
Kremowe sosy serowe/śmietanowe z grzybami, kurczakiem lub pancettą.
Sałatki makaronowe: tuńczyk/kurczak, oliwki, kapary, pomidorki, rukola.
Wege: cukinia, bakłażan, pieczone papryki, ricotta, burrata.
Jak gotować
Dużo osolonej wody (ok. 1 l na 100 g).
Do al dente: zwykle 9–11 min – próbuj pod koniec.
Do zapiekania/sałatek: obgotuj o 1–2 min krócej (sałatki) lub 2–3 min krócej (zapiekanie).
Zachowaj trochę wody z gotowania do emulgowania sosu.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Alergeny: zawiera gluten.
Masa netto: 500 g.
Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu zamknij szczelnie.
Pastificio Faella powstało w 1907 roku i od tego czasu jest synonimem jakości, autentyczności i smaku. Faella, z jej wielowiekową tradycją, jest ucieleśnieniem rzemieślniczej tradycji Gragnano i doskonałości „Pasta di Gragnano IGP” .
„ Pasta di Gragnano IGP” powstaje w 100% z włoskiej semoliny z pszenicy durum oraz wody pochodzącej z gór Lattari w Gragnano, zgodnie ze ścisłymi specyfikacjami IGP. Suszone w niskich temperaturach (poniżej 48°C) i powoli (do 60 godzin), zgodnie z wielowiekową tradycją. Bucatini, Caserecci, Trenette, Paccheri, Faella produkuje makaron od 1907 roku, kiedy Gaetano Faella założył rodzinną firmę w Gragnano, mieście na południe od Neapolu w regionie Kampania. Gragnano jest uważane za miejsce narodzin włoskiego makaronu suszonego; według legendy, bryzy płynące od gór do morza stworzyły idealne warunki do suszenia makaronu. Trzy przykazania dotyczące produkcji Pasta Faella to: tylko 100% włoskiej semoliny; zawsze wytłaczane za pomocą brązowej matrycy; suszenie musi trwać co najmniej 2 dni w najniższej możliwej temperaturze.
Mogą Ci się spodobać
Cavatelli Rigati di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 16,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Gustarosso – Spunzillo
58,00 zł
Gemelli di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 16,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Bucatini di Gragnano IGP (500g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Gnocchi Napoletani di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
