Promocja!
Sedani di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Krótkie, karbowane rurki w stylu mini-rigatoni. Porowata powierzchnia świetnie trzyma sos, a certyfikat IGP gwarantuje autentyczne pochodzenie z Gragnano. Idealne do codziennych past i zapiekanek.
25 szt. dostępnych w magazynie
Informacje dodatkowe
Opis
Sedani di Gragnano IGP od Faella to uniwersalny format: krótkie rurki z wyraźnymi rowkami, które „chwytają” sos na całej długości. Wyciskane przez brązowe matryce (trafila al bronzo) i suszone powoli, zachowują sprężystość al dente oraz zbożowy aromat semoliny. To makaron, który sprawdza się w szybkich, domowych sosach tak samo dobrze jak w daniach al forno.
Dlaczego warto
IGP Gragnano – gwarancja miejsca pochodzenia i rzemieślniczych metod.
Głębokie żłobienia – maksymalna przyczepność sosów.
Wszechstronność – idealne do sosów pomidorowych, kremowych i warzywnych.
Z czym smakują najlepiej
Pomodoro z bazylią, oliwkami i kaparami.
Ragù wołowe/drobiowe, sosy śmietanowe z grzybami lub pancettą.
Pasta al forno z mozzarellą, ricottą/parmigiano i beszamelem.
Wersje wege: cukinia, bakłażan, pesto, pieczone pomidorki.
Jak gotować
Dużo osolonej wody (ok. 1 l na 100 g).
Do al dente: zwykle 10–12 min – próbuj pod koniec.
Do zapiekania: obgotuj o 2–3 min krócej, dokończ w piecu.
Zachowaj nieco wody z gotowania do emulgowania sosu.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Alergeny: zawiera gluten.
Masa netto: 500 g.
Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu zamknij szczelnie.
Pastificio Faella powstało w 1907 roku i od tego czasu jest synonimem jakości, autentyczności i smaku. Faella, z jej wielowiekową tradycją, jest ucieleśnieniem rzemieślniczej tradycji Gragnano i doskonałości „Pasta di Gragnano IGP” .
„ Pasta di Gragnano IGP” powstaje w 100% z włoskiej semoliny z pszenicy durum oraz wody pochodzącej z gór Lattari w Gragnano, zgodnie ze ścisłymi specyfikacjami IGP. Suszone w niskich temperaturach (poniżej 48°C) i powoli (do 60 godzin), zgodnie z wielowiekową tradycją. Bucatini, Caserecci, Trenette, Paccheri, Faella produkuje makaron od 1907 roku, kiedy Gaetano Faella założył rodzinną firmę w Gragnano, mieście na południe od Neapolu w regionie Kampania. Gragnano jest uważane za miejsce narodzin włoskiego makaronu suszonego; według legendy, bryzy płynące od gór do morza stworzyły idealne warunki do suszenia makaronu. Trzy przykazania dotyczące produkcji Pasta Faella to: tylko 100% włoskiej semoliny; zawsze wytłaczane za pomocą brązowej matrycy; suszenie musi trwać co najmniej 2 dni w najniższej możliwej temperaturze.
Mogą Ci się spodobać
Bucatini di Gragnano IGP (500g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Gnocchi Napoletani di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Tortiglioni Integrali (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 18,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Gemelli di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 31,90 zł.28,90 złAktualna cena wynosi: 28,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 28,90 zł.
Fusilli al ferretto di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 26,90 zł.24,90 złAktualna cena wynosi: 24,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 24,90 zł.
Gnocchi di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 32,90 zł.29,90 złAktualna cena wynosi: 29,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 29,90 zł.
Fusilioni di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 34,90 zł.32,90 złAktualna cena wynosi: 32,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 32,90 zł.