Terra del Tuono — Zestaw prezentowy: Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato + Białe Condimento

Name: Terra del Tuono — Zestaw prezentowy: Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato + Białe Condimento | 🇮🇹 Sklep Cimone
SKU: 8032979080600
Price: 189.00 PLN
Availability: InStock

189,00 zł

Elegancki set z Modeny: klasyczny ocet balsamiczny IGP Invecchiato (ciemny) oraz białe condimento o świeżym, winogronowym profilu (etykieta: gęstość 1,22; 66% moszczu). Dwa komplementarne smaki do codziennej kuchni i efektownych wykończeń talerza.

2 szt. dostępnych w magazynie

SKU:

8032979080600

Kategoria:

Oliwy i octy

Informacje dodatkowe +

Opis

To gotowy prezent dla kogoś, kto lubi proste, a zarazem wyrafinowane gotowanie. W pudełku Terra del Tuono znajdziesz:

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato — ciemny balsam z Modeny, o gładkim, słodko-kwaśnym balansie i głębokim, owocowym aromacie. Świetnie podkreśla smak mięs, pieczonych warzyw, serów dojrzewających i prostych sałat. Kilka kropel dodaje daniom elegancji bez konieczności redukcji sosów. (Terra del Tuono — rzemieślnicza acetaia, tradycja od 1892 r.).
Condimento Balsamico Bianco — jasny „balsamiczny” przyprawnik na bazie białych winogron. Na etykiecie: gęstość 1,22 i 66% moszczu (dzięki temu smak jest bardziej zaokrąglony, mniej ostry). Idealny do sałat, ryb, warzyw, drobiu, carpaccio z cukinii, a także do marynat, gdzie chcesz zachować czysty kolor potrawy.

Dlaczego to świetny zestaw

Dwa oblicza Modeny: ciemny IGP do głębi smaku + jasne condimento do świeżości i koloru.
Uniwersalność: od codziennego vinegretu po „kropkę nad i” na talerzu przed podaniem.
Prezent „gotowy do wręczenia”: solidne pudełko z logo Terra del Tuono, wygląda premium.

Jak używać (pro tipy)

IGP Invecchiato: kilka kropli na caprese, pieczoną dynię, stek, risotto; świetny z Parmigiano Reggiano i truskawkami.
Bianco: mieszaj z oliwą (1:3) do sałat z rukolą i cytrusami; skrapiaj grillowane warzywa, pieczonego kurczaka, ryby z patelni; do marynat, gdy nie chcesz zabarwić składników.

Terra del Tuono

Terra del Tuono — nowa interpretacja modenskiej tradycji

Terra del Tuono to rodzinna acetaia z okolic Modeny, specjalizująca się w rzemieślniczych octach balsamicznych oraz nowoczesnych kondensatach i glazurach. Łączą klasyczne metody dojrzewania w bateriach beczek z różnych gatunków drewna (m.in. dąb, czereśnia, morwa) z kreatywnym podejściem do smaku. Efekt? Produkty o wyrazistym, wielowarstwowym profilu — od elegancko słodko-kwaśnych balsamów, przez gęste, aksamitne kremy, po odważne warianty smakowe do kuchni nowoczesnej.

Co wyróżnia Terra del Tuono

Rzemiosło z Modeny — staranne gotowanie moszczu winogronowego i dojrzewanie w drewnianych beczkach dla głębi aromatu.
Konsekwencja jakości — selekcja surowca, kontrola gęstości i kwasowości, powtarzalny styl „gładkiego balansu”.
Kreatywne formaty — klasyczne octy balsamiczne do codziennej kuchni, gęste kremy/glazury do wykończeń oraz specjalności smakowe (idealne do serów, deserów i kuchni fusion).
Kuchnia przyjazna szefom i domowym kucharzom — produkty, które łatwo „robią efekt” jednym skropieniem lub pociągnięciem pędzelka.

Jak smakować i z czym łączyć

Na co dzień: sałaty, pieczone warzywa, marynaty do drobiu i ryb.
Na „wow”: truskawki, lody waniliowe, długo dojrzewające sery, tatar z wołowiny, grillowany tuńczyk.
Wykończenie: kilka kropli na kremową zupę, risotto albo carpaccio z cukinii.