Terra del Tuono — Zestaw degustacyjny „Luxury Box” (5 x 100 ml): Bianco • Rosé • IGP Linea Silver • IGP Linea Gold • IGP Invecchiato

249,00 

Elegancki gift set z Modeny: pięć komplementarnych odsłon balsamico w butelkach po 100 ml. Od świeżych condimento Bianco i Rosé, przez klasyczne IGP Linea Silver/Gold, po dojrzewające IGP Invecchiato. Idealny prezent i zestaw do kulinarnych testów w domu.

1 szt. dostępnych w magazynie

SKU:
80320000000000
Kategoria:
Informacje dodatkowe
Skład
Opis

Podaruj (albo zrób sobie) małą szkołę balsamico. Terra del Tuono Luxury Box to pięć starannie dobranych produktów w poręcznych butelkach 100 ml, które pokazują pełne spektrum smaków Modeny — od świetlistej świeżości po gładką, dojrzewającą głębię. Zestaw sprawdzi się zarówno w codziennej kuchni, jak i przy efektownych wykończeniach talerza.

W środku znajdziesz:

  1. Condimento Balsamico Bianco (100 ml) – jasny, winogronowy i świeży.
    Świetny do sałat, ryb, drobiu, warzyw z patelni i marynat, gdy chcesz zachować kolor potrawy.

  2. Condimento Balsamico Rosé (100 ml) – delikatny, owocowy, o różowym odcieniu.
    Idealny do carpaccio z buraka, sałat z owocami, burraty i owoców morza; subtelny, bardzo elegancki.

  3. Aceto Balsamico di Modena IGP – Linea Silver (100 ml) – klasyk o średniej gęstości.
    Uniwersalny „do wszystkiego”: vinegrety, pieczone warzywa, drób, wieprzowina, ryby, sery.

  4. Aceto Balsamico di Modena IGP – Linea Gold (100 ml) – pełniejszy, gładszy, bardziej aksamitny.
    Do mięs, dojrzewających serów, risotto i wykończeń talerza, gdzie liczy się głęboki, długi finisz.

  5. Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato (100 ml) – dojrzewający, o szlachetnej słodyczy.
    Kilka kropel na stek, pieczone warzywa, foie gras, Parmigiano Reggiano, a także na truskawki czy lody waniliowe.

Dlaczego warto:

  • Całe spektrum smaku w jednym pudełku – od świeżych condimento po dojrzewające IGP.

  • Praktyczny format 100 ml – idealny do testowania, degustacji i parowania z potrawami.

  • Prezent premium – eleganckie opakowanie „ready to gift”, które robi wrażenie.

Jak używać (szybkie inspiracje):

  • Bianco / Rosé: 1 część octu + 3 części oliwy, sól, pieprz – lekki vinegret do sałat i ryb.

  • Silver: glazurowanie kurczaka, deglasowanie patelni po smażeniu; świetny do warzyw z pieca.

  • Gold: „kropka nad i” na risotto, grillowanej cukinii, dojrzewających serach.

  • Invecchiato: kilka kropli na talerzu tuż przed podaniem; spróbuj z truskawkami lub lodami.

Terra del Tuono — nowa interpretacja modenskiej tradycji

Terra del Tuono to rodzinna acetaia z okolic Modeny, specjalizująca się w rzemieślniczych octach balsamicznych oraz nowoczesnych kondensatach i glazurach. Łączą klasyczne metody dojrzewania w bateriach beczek z różnych gatunków drewna (m.in. dąb, czereśnia, morwa) z kreatywnym podejściem do smaku. Efekt? Produkty o wyrazistym, wielowarstwowym profilu — od elegancko słodko-kwaśnych balsamów, przez gęste, aksamitne kremy, po odważne warianty smakowe do kuchni nowoczesnej.

Co wyróżnia Terra del Tuono

  • Rzemiosło z Modeny — staranne gotowanie moszczu winogronowego i dojrzewanie w drewnianych beczkach dla głębi aromatu.

  • Konsekwencja jakości — selekcja surowca, kontrola gęstości i kwasowości, powtarzalny styl „gładkiego balansu”.

  • Kreatywne formaty — klasyczne octy balsamiczne do codziennej kuchni, gęste kremy/glazury do wykończeń oraz specjalności smakowe (idealne do serów, deserów i kuchni fusion).

  • Kuchnia przyjazna szefom i domowym kucharzom — produkty, które łatwo „robią efekt” jednym skropieniem lub pociągnięciem pędzelka.

Jak smakować i z czym łączyć

  • Na co dzień: sałaty, pieczone warzywa, marynaty do drobiu i ryb.

  • Na „wow”: truskawki, lody waniliowe, długo dojrzewające sery, tatar z wołowiny, grillowany tuńczyk.

  • Wykończenie: kilka kropli na kremową zupę, risotto albo carpaccio z cukinii.