Promocja!
Stelline di Gragnano IGP – Faella (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 16,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Drobna, gwiazdkowa pastina z Gragnano. Idealna do rosołu, bulionów, minestrone i zup kremów. Certyfikat IGP potwierdza autentyczne, rzemieślnicze pochodzenie.
20 szt. dostępnych w magazynie
Informacje dodatkowe
Opis
Stelline di Gragnano IGP od Faella to klasyczna włoska pastina – maleńkie gwiazdki, które uwielbiają dzieci i dorośli. Wyciskane przez brązowe matryce (trafila al bronzo) i suszone powoli, mają delikatnie porowatą fakturę, dzięki czemu zupa zyskuje pełniejszy smak, a makaron pozostaje sprężysty al dente. Oznaczenie IGP Gragnano gwarantuje pochodzenie i rzemieślnicze metody produkcji.
Dlaczego warto
IGP Gragnano – jakość i tradycja z Kampanii.
Drobny format – idealny do jedzenia łyżką, także dla dzieci.
Porowata pastina – „łapie” bulion, kremy i lekkie sosy.
Zastosowanie
Brodo/rosoły, minestrina, buliony warzywne i drobiowe.
Zupy krem (pomidor, dynia, cukinia), pasta e ceci/fagioli w lekkiej wersji.
Prosto dla dzieci: stelline + bulion + odrobina oliwy E.V. i parmezanu.
Jak gotować
W osobnym garnku: 5–7 min do al dente, dodaj do zupy tuż przed podaniem.
Bezpośrednio w zupie: gotuj o 1–2 min krócej niż al dente (makaron „dojdzie” w talerzu).
Proporcja: ok. 50–60 g na porcję zupy.
Pastificio Faella powstało w 1907 roku i od tego czasu jest synonimem jakości, autentyczności i smaku. Faella, z jej wielowiekową tradycją, jest ucieleśnieniem rzemieślniczej tradycji Gragnano i doskonałości „Pasta di Gragnano IGP” .
„ Pasta di Gragnano IGP” powstaje w 100% z włoskiej semoliny z pszenicy durum oraz wody pochodzącej z gór Lattari w Gragnano, zgodnie ze ścisłymi specyfikacjami IGP. Suszone w niskich temperaturach (poniżej 48°C) i powoli (do 60 godzin), zgodnie z wielowiekową tradycją. Bucatini, Caserecci, Trenette, Paccheri, Faella produkuje makaron od 1907 roku, kiedy Gaetano Faella założył rodzinną firmę w Gragnano, mieście na południe od Neapolu w regionie Kampania. Gragnano jest uważane za miejsce narodzin włoskiego makaronu suszonego; według legendy, bryzy płynące od gór do morza stworzyły idealne warunki do suszenia makaronu. Trzy przykazania dotyczące produkcji Pasta Faella to: tylko 100% włoskiej semoliny; zawsze wytłaczane za pomocą brązowej matrycy; suszenie musi trwać co najmniej 2 dni w najniższej możliwej temperaturze.
Mogą Ci się spodobać
Mafaldine 55 cm – Faella, Pasta di Gragnano IGP (1 kg)
Pierwotna cena wynosiła: 44,90 zł.41,90 złAktualna cena wynosi: 41,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 41,90 zł.
Candele Tagliate di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 32,90 zł.29,90 złAktualna cena wynosi: 29,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 29,90 zł.
Conchiglioni di Granano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 19,90 zł.17,90 złAktualna cena wynosi: 17,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 17,90 zł.
Tortiglioni Integrali (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 18,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Gemelli di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 31,90 zł.28,90 złAktualna cena wynosi: 28,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 28,90 zł.
Fusilli al ferretto di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 26,90 zł.24,90 złAktualna cena wynosi: 24,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 24,90 zł.
Calamari di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 36,90 zł.34,90 złAktualna cena wynosi: 34,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 34,90 zł.