Bomba Reggina – pikantna pasta warzywna z grzybami (Kalabria)
24,90 zł
Ognista, aromatyczna pasta z kalabryjskich warzyw i grzybów – idealna na bruschettę, do makaronów, pizzy i sosów. Ma wyraźną pikantność i głęboki, umamiczny smak.
7 szt. dostępnych w magazynie
Informacje dodatkowe
Opis
Bomba Reggina to kultowy kalabryjski dodatek: drobno siekane warzywa (papryka, bakłażan, cukinia, marchew), grzyby i peperoncino, powoli duszone w oleju z dodatkiem ziół. Efekt to gęsta, wyrazista pasta, która w sekundę zamienia proste danie w śródziemnomorską petardę smaków – pikantną, lekko słodką i bardzo aromatyczną.
Najważniejsze atuty:
autentyczny smak Kalabrii w wygodnej paście
warzywa + grzyby + peperoncino = pełnia umami
błyskawiczny sposób na „podkręcenie” dań
świetna do kuchni włoskiej i kanapkowej
Sposób podania / zastosowanie:
Na crostini i tosty (solo lub z ricottą/mozarellą), do makaronu i risotto (1–2 łyżeczki na porcję), na pizzę, do jajecznicy i omletów, jako baza do sosów, marynat, pieczonych warzyw i mięs. Sprawdza się też jako pikantny dodatek do deski serów.
CalabriaMia to wyjątkowa seria produktów stworzonych przez włoską markę Attinà & Forti, której korzenie sięgają 1931 roku. Marka, znana z doskonałego przetwórstwa warzyw i owoców, oferuje w serii CalabriaMia autentyczne smaki regionu Kalabrii, słynącego z intensywnych, tradycyjnych aromatów.
Produkty CalabriaMia odzwierciedlają lokalne dziedzictwo kulinarne, bazując na wysokiej jakości, naturalnych składnikach. W serii można znaleźć szeroką gamę produktów, od pikantnych sosów, przez suszone pomidory i oliwki, po aromatyczne pasty warzywne. Każdy produkt jest przygotowywany według tradycyjnych receptur, które podkreślają unikalne smaki i aromaty typowe dla kuchni kalabryjskiej.
Attinà & Forti, z dumą kontynuując rodzinne tradycje, gwarantuje, że produkty CalabriaMia nie tylko wzbogacają smak potraw, ale również przenoszą konsumentów w sam środek słonecznej Kalabrii, pozwalając im odkrywać autentyczne włoskie doznania kulinarne.
