Promocja!
Fusilloni di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 19,90 zł.17,90 złAktualna cena wynosi: 17,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 17,90 zł.
Duże, rzemieślnicze „świderki” z Gragnano. Wyciskane przez brązowe matryce, o porowatej powierzchni, która świetnie trzyma gęste sosy. Certyfikat IGP potwierdza autentyczne, włoskie pochodzenie.
8 szt. dostępnych w magazynie
Informacje dodatkowe
Opis
Fusilloni di Gragnano IGP od Faella to okazała wersja klasycznych fusilli: szerokie zwoje, które zatrzymują sos pomiędzy skrętami. Dzięki trafila al bronzo makaron ma delikatnie chropowatą fakturę, a powolne suszenie zapewnia sprężyste al dente i zbożowy aromat semoliny. To format idealny do treściwych, kremowych i zapiekanych dań.
Dlaczego warto
IGP Gragnano – gwarancja pochodzenia i rzemieślniczych metod.
Szerokie zwoje + porowata faktura – maksymalna przyczepność sosu.
Stabilne al dente – świetne także do zapiekanek.
Z czym smakują najlepiej
Gęste sosy pomidorowe i ragù (wołowe, wieprzowe lub drobiowe).
Pesto (bazyliowe, pistacjowe) z dodatkiem warzyw.
Sosy śmietanowe: grzyby, kurczak, pancetta, pieprz.
Zapiekanki al forno z mozzarellą, ricottą i beszamelem.
Jak gotować
Dużo osolonej wody (ok. 1 l na 100 g).
Do al dente: zwykle 10 min – próbuj pod koniec.
Zachowaj nieco wody z gotowania, by zemulgować sos.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Alergeny: zawiera gluten.
Masa netto: 500 g.
Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu zamknij szczelnie.
Pastificio Faella powstało w 1907 roku i od tego czasu jest synonimem jakości, autentyczności i smaku. Faella, z jej wielowiekową tradycją, jest ucieleśnieniem rzemieślniczej tradycji Gragnano i doskonałości „Pasta di Gragnano IGP” .
„ Pasta di Gragnano IGP” powstaje w 100% z włoskiej semoliny z pszenicy durum oraz wody pochodzącej z gór Lattari w Gragnano, zgodnie ze ścisłymi specyfikacjami IGP. Suszone w niskich temperaturach (poniżej 48°C) i powoli (do 60 godzin), zgodnie z wielowiekową tradycją. Bucatini, Caserecci, Trenette, Paccheri, Faella produkuje makaron od 1907 roku, kiedy Gaetano Faella założył rodzinną firmę w Gragnano, mieście na południe od Neapolu w regionie Kampania. Gragnano jest uważane za miejsce narodzin włoskiego makaronu suszonego; według legendy, bryzy płynące od gór do morza stworzyły idealne warunki do suszenia makaronu. Trzy przykazania dotyczące produkcji Pasta Faella to: tylko 100% włoskiej semoliny; zawsze wytłaczane za pomocą brązowej matrycy; suszenie musi trwać co najmniej 2 dni w najniższej możliwej temperaturze.
Mogą Ci się spodobać
Bucatini di Gragnano IGP (500g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Spaghettoni di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Casarecci di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Oliwa Coppini Materia Prima 750 ml extravergine
Pierwotna cena wynosiła: 63,90 zł.61,90 złAktualna cena wynosi: 61,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 61,90 zł.
Tofe di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 32,90 zł.29,90 złAktualna cena wynosi: 29,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 29,90 zł.
Gnocchi di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 32,90 zł.29,90 złAktualna cena wynosi: 29,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 29,90 zł.
Casarecci di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 32,90 zł.29,90 złAktualna cena wynosi: 29,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 29,90 zł.
Spaghetti Integrali (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 18,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Conchiglioni di Gragnano IGP (1000 g)
Pierwotna cena wynosiła: 36,90 zł.34,90 złAktualna cena wynosi: 34,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 34,90 zł.