Nowość
Włoska babeczka z pistacjami, ananasem i morelami – Panettone Pisti 750g
119,00 zł
Maślane, puszyste ciasto panettone z pistacjami 🟢, soczystym ananasem 🍍 i aromatyczną morelą 🍑. Długa fermentacja, jedwabisty miękisz i świetnie zbalansowany, owocowo-orzechowy profil.
6 szt. dostępnych w magazynie
Informacje dodatkowe
Opis
Poznaj panettone, które smakuje jak włoskie lato zamknięte w świątecznym bochenku. Pistacchio, Ananas e Albicocca to rzemieślniczy wypiek na naturalnym zaczynie: miękisz jest lekki, sprężysty i „włóknisty”, a każdy kęs przynosi połączenie kremowej maślaności z egzotyczną świeżością i nutą śródziemnomorskich sadów.
W cieście zatopiono chrupiące pistacje 🟢 o lekko maślanej, szlachetnej nucie, kandyzowany ananas 🍍, który wnosi świetlistą, soczystą słodycz, oraz kandyzowaną morelę 🍑 — aromatyczną, aksamitną i delikatnie miodową. Razem tworzą kompozycję harmonijną i elegancką: długi, owocowo-orzechowy finisz, który nie męczy słodyczą.
Dlaczego pokochasz ten panettone:
Tekstura jak obłok — długie prowadzenie ciasta, naturalna wilgotność i piękne „włókna”.
Wyrafinowany smak — pistacje równoważą słoneczno-owocową świeżość ananasa i moreli.
Rzemiosło — cierpliwe wyrastanie, aromaty wanilii i masła bez przesady z cukrem.
Uniwersalność — deser na święta, prezent premium, albo słodki akcent brunchu.
Jak podawać (pro tipy):
Wyjmij wcześniej z opakowania i odstaw na 20–30 min — aromaty pięknie się otworzą.
Podgrzej lekko przy źródle ciepła dla „efektu piekarni”.
Paruj z prosecco 🥂, herbatą jaśminową 🍵 albo espresso ☕.
Świetnie smakuje z kremem pistacjowym lub delikatnym mascarpone z miodem akacjowym.
Okazje i pomysły:
Świąteczny stół 🎄, elegancki prezent 🎁, słodki finał kolacji.
Pokrój w grube plastry; podaj z konfiturą morelową lub świeżymi owocami tropikalnymi.
Przechowywanie:
Trzymaj w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu zamknij w oryginalnym worku i zjedz w 3–5 dni, by zachować wilgotność i sprężystość.
Alergeny:
Zawiera gluten, jaja, mleko, pistacje (orzechy). Może zawierać śladowe ilości innych orzechów.
Pistì urodził się w Bronte, u stóp wielkiej Etny
Niekwestionowana ojczyzna najlepszych pistacji na świecie.
Dzięki wykorzystaniu doskonałych surowców i procesowi skupiającemu się na starannym wykonaniu produktu, Pistì od razu odniosło sukces: debiut w Cibusie przynosi tak wiele zamówień, że konieczny jest natychmiastowy zakup magazynu sąsiadującego z historyczną cukiernią przejętą w centrum Bronte, aby rozpocząć działalność. Nasze słodycze to tradycyjne słodycze, wykonane ze składników opowiadających tysiącletnią historię sycylijskiego cukiernictwa, w idealnej trasie po wyspie: wysokiej jakości składniki wybierane, przetwarzane i przekształcane według kryteriów, które zachowują ich integralność i przekształcają je w niepowtarzalne przysmaki.
A potem są kandyzowane owoce, coś obcego dla naszego dziedzictwa, które, jak głosi tradycja, pojawiły się na Sycylii w czasach dominacji arabskiej w Palermo, a następnie były przekazywane z pokolenia na pokolenie przez wieki dzięki wykwalifikowanym rękom najlepszych cukierników na wyspie.
