Promocja!
Penne Medie Rigate di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 16,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Średniej wielkości, żebrowane pióra z Gragnano. Porowata powierzchnia świetnie trzyma sos, a certyfikat IGP potwierdza autentyczne, rzemieślnicze pochodzenie. Idealne do codziennych past i zapiekanek.
55 szt. dostępnych w magazynie
Informacje dodatkowe
Opis
Penne Medie Rigate di Gragnano IGP od Faella to najbardziej wszechstronny format w żebrowanej odsłonie. Ukośne ścięcie „piór” i wyraźne rowki sprawiają, że makaron doskonale „nabiera” sosu zarówno na zewnątrz, jak i do środka. Wyciskany przez brązowe matryce (trafila al bronzo) i suszony powoli, zachowuje sprężyste al dente i czyste, zbożowe nuty semoliny. Oznaczenie IGP Gragnano gwarantuje tradycyjne metody i miejsce pochodzenia.
Dlaczego warto
IGP Gragnano – gwarancja jakości i autentyczności.
Rigate + przekrój pióra – maksymalna przyczepność sosu.
Uniwersalny format – sprawdzi się w szybkich sosach i daniach al forno.
Z czym smakują najlepiej
Pomodoro, arrabbiata, alla vodka.
Ragù wołowe/drobiowe, sosy grzybowe i warzywne.
Kremowe sosy serowe/śmietanowe, pesto.
Sałatki makaronowe (tuńczyk, oliwki, kapary, pomidorki).
Jak gotować
Dużo osolonej wody (ok. 1 l na 100 g).
Do al dente: zwykle 10–12 min – próbuj pod koniec.
Do zapiekania: obgotuj o 2–3 min krócej, wymieszaj z sosem i zapiecz.
Zachowaj odrobinę wody z gotowania do emulgowania sosu.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Alergeny: zawiera gluten.
Masa netto: 500 g.
Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu zamknij szczelnie.
Pastificio Faella powstało w 1907 roku i od tego czasu jest synonimem jakości, autentyczności i smaku. Faella, z jej wielowiekową tradycją, jest ucieleśnieniem rzemieślniczej tradycji Gragnano i doskonałości „Pasta di Gragnano IGP” .
„ Pasta di Gragnano IGP” powstaje w 100% z włoskiej semoliny z pszenicy durum oraz wody pochodzącej z gór Lattari w Gragnano, zgodnie ze ścisłymi specyfikacjami IGP. Suszone w niskich temperaturach (poniżej 48°C) i powoli (do 60 godzin), zgodnie z wielowiekową tradycją. Bucatini, Caserecci, Trenette, Paccheri, Faella produkuje makaron od 1907 roku, kiedy Gaetano Faella założył rodzinną firmę w Gragnano, mieście na południe od Neapolu w regionie Kampania. Gragnano jest uważane za miejsce narodzin włoskiego makaronu suszonego; według legendy, bryzy płynące od gór do morza stworzyły idealne warunki do suszenia makaronu. Trzy przykazania dotyczące produkcji Pasta Faella to: tylko 100% włoskiej semoliny; zawsze wytłaczane za pomocą brązowej matrycy; suszenie musi trwać co najmniej 2 dni w najniższej możliwej temperaturze.
Mogą Ci się spodobać
Gnocchi Napoletani di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Bucatini di Gragnano IGP (500g)
Pierwotna cena wynosiła: 17,90 zł.16,90 złAktualna cena wynosi: 16,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 16,90 zł.
Conchiglioni di Granano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 19,90 zł.17,90 złAktualna cena wynosi: 17,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 17,90 zł.
Gemelli di Gragnano IGP (500 g)
Pierwotna cena wynosiła: 16,90 zł.15,90 złAktualna cena wynosi: 15,90 zł.
Ostatnia najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 15,90 zł.
Chipsy serowe Frico Time (100g)
19,90 zł
