Gęste, mocne i niesamowicie czekoladowe.
Mieszanka 80% Arabiki i 20% Robusty daje filiżankę o potężnym body, bardzo gęstej cremie i słodkim profilu czekolady z nutą karmelu oraz orzecha. Niska kwasowość, wyższa dawka kofeiny i elegancki, długi finisz – esencja włoskiego „barowego” espresso.
Profil smakowy
aromaty: gorzka czekolada, kakao, karmel, orzech
smak: pełny, zdecydowany; jednocześnie wyrafinowany
crema: gęsta i trwała
kwasowość: niska • kofeina: średnia→wyższa
Najlepsze do
espresso / ristretto, moka
napoje mleczne: cappuccino, latte, flat white (czekoladowy charakter pięknie przebija się przez mleko)
Rekomendacja parzenia (espresso)
18–19 g kawy → 36–38 g naparu w 25–30 s.
Celuj w ciemniejszą, gęstą cremę i aksamitne body.
Podsumowanie: Max Bar Espresso od Kenon Caffè – idealny balans mocy i elegancji, kiedy chcesz czekoladowego „kopa” bez ostrej kwasowości.
