Spicchi di Carciofi al Naturale od Gustarosso to starannie oczyszczone i pokrojone na cząstki karczochy, zakonserwowane w lekkiej, naturalnej zalewie. Dzięki krótkiemu składowi zachowują swój zielony kolor, roślinny aromat i przyjemnie jędrną strukturę, która nie rozpada się podczas podgrzewania. To wygodny sposób na wprowadzenie autentycznego, śródziemnomorskiego smaku do codziennej kuchni – bez czyszczenia i obierania świeżych karczochów.
Dlaczego warto
-
„Al naturale” – bez oleju, delikatna zalewa podkreśla smak warzywa.
-
Gotowe do użycia – oszczędność czasu, stała jakość.
-
Wszechstronne – sprawdzą się na zimno i na ciepło.
Pomysły na użycie
-
Sałatki z rukolą, pomidorkami, oliwkami i parmezanem.
-
Pasta: karczochy + czosnek + oliwa + cytryna + pecorino.
-
Risotto ai carciofi z białym winem i natką.
-
Pizza bianca z mozzarellą, szynką prosciutto i karczochami.
-
Antipasti: odsącz i skrop oliwą E.V., dodaj cytrynę i pieprz.
Sposób użycia
-
Odsącz z zalewy (zachowaj 1–2 łyżki do doprawienia, jeśli chcesz).
-
Podawaj na zimno lub podgrzej krótko na patelni; nie gotuj długo, by zachować jędrność.
Skład (typowy dla „al naturale”): karczochy, woda, sól; możliwy regulator kwasowości (np. kwas cytrynowy).
Alergeny: brak informacji o alergenach na froncie opakowania; produkt warzywny.
Przechowywanie: w temperaturze pokojowej; po otwarciu przełóż do lodówki i zużyj w ciągu 3–4 dni.
