Polpa Finissima di Pomodoro od Gustarosso to wyjątkowo drobno rozdrobnione pomidory o gładkiej, jednolitej konsystencji. Dzięki szybkiemu przetworzeniu tuż po zbiorach pulpa zachowuje świeży kolor, intensywny aromat i naturalną słodycz pomidora. Świetnie redukuje się bez „łuski” i dużych kawałków – daje aksamitny sos, który równomiernie pokrywa makaron, pizzę czy warzywa. Format 4 kg to pewna jakość w wydajnym opakowaniu – idealny do pizzerii, restauracji i dużych rodzinnych gotowań.
Dlaczego warto
-
Drobny „cut” – szybkie zagęszczanie, gładka faktura sosu.
-
Stabilny smak i kolor – idealne do powtarzalnych receptur.
-
Uniwersalność – od pizzy i pasty po zupy, gulasze i szakszukę.
-
Duże opakowanie 4 kg – ekonomia skali i mniej odpadów.
Zastosowanie
-
Sos do pizzy (wystarczy doprawić solą, oliwą i oregano/bazylią).
-
Pasta/pomodoro, arrabbiata, amatraciana, ragù.
-
Zupy (minestrone, krem pomidorowy), duszenia, sosy do klopsików.
-
Baza do szakszuki, zapiekanek, warzyw w sosie.
Skład (typowy dla pulpy „finissima”): pomidory, sok pomidorowy; możliwy regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Alergeny: brak – produkt pomidorowy.
Kraj pochodzenia / produkcja: Włochy.
Przechowywanie: w temperaturze pokojowej; po otwarciu przełóż do pojemnika, przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3–4 dni (lub porcjuj i zamrażaj).
Masa netto: 4 000 g.
