Storie di Mais – Piave DOP (chrupkie przekąski z serem Piave DOP) (250g)

Ultracienkie, złociste i bardzo chrupiące płatki kukurydziane wypiekane na lekko — z wyrazistą nutą sera Piave DOP prosto z Dolomitów. Idealne solo, na deskę serów, do wina i jako baza szybkich przekąsek. 🧀🌽

Brak w magazynie

SKU:
8050164380083
Informacje dodatkowe
Skład
Opis

Poznaj DoloMais – Storie di Mais Ali Dorate Croccanti con Formaggio Piave DOP: ultracienkie, pieczone „listki” kukurydziane o spektakularnej chrupkości, wzbogacone aromatycznym akcentem sera Piave DOP z Veneto. Naturalny smak prażonej kukurydzy spotyka tu mleczno-orzechową nutę dojrzałego Piave, dzięki czemu każdy kęs jest lekki w formie, bogaty w smaku i uzależniająco chrupiący.

Wypiekane na sucho płatki mają kruchy, „pękający” ugryz i czysty profil – idealne jako przekąska sama w sobie oraz nośnik dodatków: kremowych serków, tapenady, pesto czy carpaccio z warzyw. Sięgnij po nie na aperitivo, do filmu, albo gdy chcesz w minutę złożyć efektowną deskę przekąsek dla gości.

Dlaczego warto:

  • Maksymalna chrupkość – ultracienkie płatki „klikają” przy każdym gryzie.

  • Smak premium – prażona kukurydza + szlachetny Piave DOP z Dolomitów.

  • Uniwersalność – świetne solo i jako baza mini-kanapek/cicchetti.

  • Lżejsza alternatywa dla krakersów i chipsów.

Z czym podawać (inspiracje):

  • z kremowym serkiem i miodem akacjowym,

  • z tapenadą z oliwek lub pesto bazyliowym,

  • z wędlinami dojrzewającymi, pomidorkami i rukolą,

  • do białego wina lub prosecco (aperitivo).

Okazje: deska antipasti dla gości, piknik, seans filmowy, szybka przekąska w pracy.
Przechowywanie: trzymaj w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu zamknij szczelnie i zjedz w kilka dni, by zachować idealną chrupkość.

DoloMais (Italia) — rzemieślnicze przekąski kukurydziane z serca Dolomitów

DoloMais to mała, rodzinna marka z prowincji Belluno, u stóp Parku Narodowego Dolomitów (UNESCO). Firma tworzy lekkie, pieczone przekąski kukurydziane „Storie di Mais”, inspirowane górską tradycją polenty: cienkie, chrupiące „listki” z pełnoziarnistej mąki kukurydzianej, wody z Dolomitów i szczypty soli — bez dodatków, drożdży czy oleju. Ich prostota składu i rzemieślniczy sposób wytwarzania nadają produktom czysty smak i wyjątkową lekkość.

Korzenie marki sięgają rodzinnej historii gospodarstwa (Paganin–Tremea) i lokalnej kuchni Belluno. Dziś DoloMais łączy ten górski rodowód z nowoczesnym podejściem do jakości: stosuje mąkę kukurydzianą z włoskich upraw (także z obszaru Alp), pracuje w krótkim, rzemieślniczym cyklu produkcji i rozwija portfolio smaków (np. wariant z serem Piave DOP, oliwą z oliwek, ziołami) oraz formatów dla gastronomii HoReCa.

Dlaczego DoloMais przyciąga świadomych klientów:

  • Skład „3 składniki”: pełnoziarnista kukurydza, woda z Dolomitów, sól — bez dodatków.

  • Lekkość i chrupkość: cienkie, pieczone płatki inspirowane polentą; naturalnie bez glutenu.

  • Miejsce pochodzenia: produkcja w Belluno, u stóp Dolomitów — autentyczny górski charakter.

  • Wszechstronność: do serów, wędlin, dipów, aperitivo i jako baza pod kanapki/„cicchetti”.